Август. Рынок Джинов Взгляд Эксперта


Сегодня мы поговорим о напитке, который изготавливается, как и водка, из пшеничного спирта. Он родом из Нидерландов и практически никогда не употребляется в чистом виде. Все потому, что при перегонке добавляется можжевельник, и это делает напиток специфическим и неповторимым. Речь пойдет о джине.

 


То, что джин не употребляется в чистом виде, несомненно, сказывается на объемах его потребления, – все-таки в Украине принято пить крепкие напитки не разбавляя, а коктейли, безусловно, популярны, но культура их потребления гораздо ниже, чем в Европе или Америке. Несмотря на это, джин, как рыночная категория, показывает очень динамичный рост.
Джин, как и ром,– напиток, который импортируется в Украину и почти не производится в нашей стране.

Итак,  динамика потребления выглядит следующим образом:

                     2008         2009          2010         2011          2012
Украина     20 000    25 000        40 000      20 000      15 000
Импорт     385 000    284 000    315 000    501 000    733 000
Всего         405 000    309 000    355 000    521 000    748 000

Данные приведены в бут. 0,7 л

Существуют несколько видов джина, которые отличаются между собой по способу изготовления и, как следствие, по вкусу. Но во всем мире, как и у нас, получил распространение London Dry Gin – лондонский сухой джин. Это название он получил не из-за географического происхождения, а по способу производства. Его изготавливают при помощи двойной перегонки. При второй перегонке к нему добавляют можжевельник, что и придает ему хорошо известный, ярко выраженный сухой вкус.
Среди самых популярных торговых марок, которые представлены в Украине, это хорошо известные Beefeater Gin, Finsbury, Bombay Sapphire, Gordon’s Gin, Seagram’s и другие. Именно они занимают более 80% украинского рынка.

                              2008          2009       2010         2011           2012
Beefeater Gin    141 000    96 000    127 000    131 000    141 000
Finsbury             38 000     25 000     64 000       51 000      154 000
Gordon’s Gin    77 000     51 000     70 000       72 000       90 000
Seagram’s        25 000     25 000     25 000       36 000       36 000
Bombay
Sapphire           12 000    12 000      12 000      12 000        25 000


Словом, с каким именно джином будет ваш «Веспер» или «Джин-тоник», – решать вам.
Главное – пейте только качественный алкоголь и получайте от этого удовольствие.

 


На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!