Пасьянс «Косынка»: реалии посткризисного рынка

Комментарий лидеров рынка крепкого алкоголя

"Get the Flash Player" "to see this gallery."
 

1. Приведите, пожалуйста, цифры: объемы производства и продаж с классификацией по торговым маркам из ассортимента Вашей компании за 2008, а также 2009 год.
2. Какую долю водочного/винного рынка страны занимает на данный момент Ваша компания (просьба указать источник данных)?
3. Выделите самые важные позитивные/негативные события 2009 года, повлиявшие на ход истории Вашей компании.
4. Что было запланировано на 2009 год, что из этого удалось воплотить в жизнь, что – нет (по каким причинам) и будут ли реализованы данные проекты в будущем?
5. Озвучьте, пожалуйста, планы на 2010 год.

Юлия Самойлова,
генеральный директор компании «ОЛИМП»:

1. Объемы производства компании «ОЛИМП»:
a. ЛВИ в 2009 году составили 3,8млн дал, что на 1,7млн дал меньше, чем в 2008 году (2008 год – 5,5млн дал);
b. Коньяк в 2009 году – 160 тыс. дал;
c. Вина и напитки в 2009 году – 710 тыс. дал, из них вина виноградные – 426 тыс. дал.
2. Согласно данным ритейл-аудита компании MEMRB на октябрь-ноябрь 2009 года, компания «ОЛИМП» на рынке водки в бутылочном соотношении занимает 13.3% (83млн бут.). На рынке коньяка – 4,5% (8,4млн бут.).
3. Год был сложным для всей страны, для каждой компании в отдельности и для каждого человека лично. Банки Украины приостановили кредитные программы, выросло количество обанкротившихся компаний, повысился уровень безработицы, снизилась покупательная способность, потребители пересмотрели свои предпочтения, стали более экономны. Финансово-экономический кризис внес существенные коррективы в жизнь ликеро-водочного рынка. Компании оказались в очень сложной ситуации, которая усугубилась акцизной политикой. Действия правительства создали целый ряд проблем не только в отрасли, но и в государстве. Упал спрос на качественную, но серьезно (на 42%) подорожавшую продукцию, упали объемы производства (на 40%), уменьшился приток планируемых денежных средств в казну, уменьшилось количество рабочих мест, расцветает самогоноварение. Производители алкоголя – это украинские компании. Вместо поддержки государством украинского производителя, мы получили плановое разрушение отрасли, усугубление кризиса, массовую безработицу и многочисленные социальные проблемы. В такой ситуации хотелось бы, чтобы чиновники, принявшие закон об увеличении акциза, с таким же рвением взялись контролировать самогоноварение, оборот спирта в Украине и оборот нелегальной водки в рознице. Легальному производителю и так непросто выживать в сегодняшних условиях, поэтому без помощи государства в стабилизации ликеро-водочной отрасли украинскому производителю не выжить.
Вместе с этим кризисные явления учат выживать и делают тебя сильнее. Мы, например, усовершенствовали бизнес-процессы, оптимизировали ресурсы. Мы стали активнее, решительнее и целеустремленнее. Мы научились тщательно обдумывать и просчитывать каждый свой шаг. Мы оптимизировали производство. Мы боремся за каждого потребителя, считаем каждую потраченную гривню, хотим удержать каждый процент рынка. В это сложное время мы сделали ставку на качество наших продуктов, на опыт в бизнесе, на профессиональную команду и на будущее. Мы старались мыслить глобально, реагировать быстро и оперативно принимать решения и думать о завтрашнем дне. Учитывая, что «ОЛИМП» и сегодня в пятерке лидеров водочной отрасли, стратегия у нас верная.
4. В 2010 год мы вошли с портфелем брендов во всех ценовых сегментах водочного рынка: нижний ценовой сегмент представлен ТМ «Біленька», «Вдала» и «5 Капель», средний – ТМ «Істинна», «Приватна колекція», средний плюс – ТМ Prime, премиальный сегмент – Prime Premium. В 2009 году рынок увидел новые бренды, в успех которых мы верим. В апреле компания «ОЛИМП» вышла в премиальный водочный сегмент с ТМ Prime Premium. Красивый, благородный, статусный, вкусный, достойный стать настоящим подарком. В период экономии средств востребованность литровых емкостей в субпремиальном сегменте возросла. Поэтому мы укрепили субпремиальный сегмент большими литровыми емкостями Prime.Superior и Prime.Respect. В среднеценовом сегменте мы расширили возможности с выходом ТМ «Істинна». Своя, истинно-украинская, настоящая и понятная, с бутылкой, по форме напоминающей пшеничный сноп, марка динамично растет и становится все популярнее. «Істинна» вошла на рынок без громкого рекламного шума и заявлений о лидерстве, но уже через полгода уверенно заняла 3-е место по оборачиваемости в нашем портфеле. Знаковым 2009 год стал и для винно-коньячного направления. Компания инвестировала ресурсы в развитие Бахчисарайского винзавода. Весной вышел на рынок в верхнем среднеценовом сегменте новый коньяк ТМ Lionel. Это продукт с высоким потенциалом. Осенью мы предложили рынку новую винную марку «Бахчисарай». Семь вин в ассортименте – это гармоничное предложение для потребителя с любыми вкусовыми пристрастиями. Уникальный терруар Бахчисарая и опыт наших виноделов еще не раз удивят потребителя достойным вином.
Должна отметить, что благодаря проведенной работе в прошлом году в 2010 год мы вошли с конкурентоспособным портфелем, который может сделать прорыв в каждом сегменте водочного, укрепить позиции на коньячном и стать сильным игроком на винном рынках.
В 2009 году мы провели огромную работу по оптимизации производства продукции на предприятиях. Производство экспортной продукции полностью перенесли на завод PRIME. На Бахчисарайском винзаводе освоили производство медовых напитков, тихих вин и ликерных вермутов. Кроме того, в этом году реализовали расширенную по сравнению с прошлыми периодами программу закупки винограда и производства виноматериала для создания тихих вин и коньячных спиртов, продолжили программу модернизации производственных активов завода, ввели в эксплуатацию открытое хранилище виноматериалов. Помимо этого, перекурили коньячные спирты, которые позволят нам в 2013г. поддержать производство коньяков Украины.
В 2009 году мы начали активно развивать очень перспективные проекты рrivat lable. В рамках этих проектов мы планируем на наших производственных мощностях разливать для заказчиков необходимые им напитки. Сегодня активно ведем переговоры с торговыми сетями и надеемся, что в 2010 году расширим круг партнеров. Для реализации этих проектов мы задействуем свои производственные ресурсы, сами будем разрабатывать этикетки и дизайн. На сегодняшний день у нас четыре проекта рrivat lable, два из которых реализуем на PRIME и два – в Бахчисарае. В общем, то основное, что было нами задумано, мы реализовали. Но самым главным достижением считаю совершенствование управления и ориентир на будущее.
5. Мы намерены максимально использовать опыт, мастерство и заложенную в 2009 году основу для достижения поставленных перед собой целей. Основная цель – держать лидерские позиции на ликеро-водочном рынке.
В производстве будем активно продолжать развивать процесс перекурки коньячных спиртов для того, чтобы в 2013 году выполнить законодательные требования по производству украинских коньяков. Мы ориентируемся на создание новых коньячных продуктов и на укрепление наших позиций на рынке коньяка. Помимо этого, мы собираемся реализовывать проекты privat lable на всех наших заводах, в рамках которых запустим розлив продукции наших партнеров. В продажах мы будем настойчивыми, целеустремленными и открытыми к партнерству. Там, где дистрибьюторы не будут справляться, будем создавать свои филиалы и начнем работать самостоятельно. У нас есть люди, которым это под силу. Будем активно развивать партнерские отношения с торговыми точками. В 2010 году мы намерены увеличить товарооборот, более полно удовлетворять покупательский спрос и уменьшать издержки.
Для компании «ОЛИМП» 2010 год – это время 10-летия компании. А значит, новый этап в развитии.


Сергей Блескун,
коммерческий директор УК Nemiroff:

1. По итогам 2009 года, объем производства продукции под брендом Nemiroff вырос на 6,5% по сравнению с 2008 годом. Компания произвела 8,2млн дал напитков.
На ключевых алкогольных рынках – Украины, России и Польши – «Nemiroff Холдинг» значительно увеличил объем продаж. Лидером по росту объема продаж стала Польша, где было реализовано продукции на 17% больше в сравнении с результатом прошлого года. На внутреннем рынке объем продаж напитков ТМ Nemiroff вырос на 10,5%, и составил 4,4млн дал, или 1,34млрд грн (+30% сравнительно с результатом 2008г.). Рост объема продаж продукции Nemiroff в России составил 7,2% (3млн дал). 
2. По  состоянию на IV квартал 2009 года (данные MEMRB Украина), компания  Nemiroff выросла  на 1%  в физическом выражении и на 1,2% в денежном выражении. Таким образом, доля  компании на водочном рынке составляет 15% и 15,4% соответственно.
3. Самым сложным испытанием 2009 года, который сам по себе был кризисным и для  игроков мирового алкогольного рынка, и для других отраслей экономики, для компании Nemiroff, как и для всех производителей отрасли, стало повышение  акциза, в результате  которого сборы с 1 литра этилового спирта выросли на 58% (с 21,5грн до 34грн). В этот тяжелый период происходило не только перепозиционирование торговых марок,  повышение цен на все сегменты легального производства, но и появление риска относительно роста теневого сегмента. По оценкам экспертов и прогнозам компании, нелегальное производство могло составить около 50% всего алкогольного рынка. В такой ситуации очень важно, что Кабинет министров Украины отреагировал и принял постановление «О повышении минимальных розничных и оптовых цен на водку» от 23.09.2009 года, тем самым стабилизировав ситуацию.
Тем не менее, есть и позитивные результаты для компании – рост на основных, «домашних» рынках, где присутствует продукция под ТМ Nemiroff. Мы  показали  рост – и в Украине, и в России, и в Польше. Также перспективными для компании являются рынки  Казахстана и Китая, на которых в этом году удалось выстроить модель эффективной работы, результатом которой стал значительный рост продаж. 
4. Важным из того, что было запланировано на 2009 год, было проведение оптимизации системы продаж и логистики, которую мы начали в конце 2008 года и завершили в первой половине 2009 года.  Во-первых, мы изменили формат работы филиалов, возложив большую часть функций  на дистрибьюторов и высвободив, таким образом, больший ресурс  для роста.  Результаты 2009 года показали правильность предпринятых шагов.
Во-вторых,  укомплектовали  команду  по продажам, благодаря которой в 2009 году мы сумели достичь амбициозных целей.  В-третьих, адаптировали коммерческую политику компании под современные рыночные условия; стали более конструктивны в работе с дистрибьюторами.
5. В 2010 году мы планируем показать рост на всех рынках, где присутствуем продукция под ТМ Nemiroff, гармонично используя как рыночные возможности, так и потенциал бренда, не выходя за пределы допустимой эффективной границы. В наших планах – увеличение объемов продаж под брендом Nemiroff примерно на 15% .


Владимир Притуляк,
генеральный директор компании
«Бельведер Украина»:

1. К сожалению, цифры не очень утешительны, что связано с критическими событиями, происходившими вокруг нашей материнской компании Belvedere Group в 2009 году.
Как вы знаете, в сентябре прошлого года наша компания подверглась рейдерской атаке со стороны Американского финансового фонда Oaktree Capital, который за бесценок скупил акции на сумму 145млн евро и предъявил их к выкупу или обмену на часть в акционерном капитале. Эта пресловутая и беспринципная схема финансовых махинаций, к которой не прибегают уже даже на просторах СНГ, породила целую череду негативных событий, парализовавших работу нашей компании. Но, несмотря на условия, в которых мы оказались, нам все-таки удалось произвести в прошлом году 57тыс. кейсов водки Sobieski (1 кейс – 9 литров. –  Прим. ред.). Конечно, это очень мало по сравнению с позапрошлым 2008 годом, когда за 4 месяца мы производили около 100тыс. кейсов. Однако, исходя из сложившейся тяжелой ситуации, считаем, что это скорее наш успех, чем поражение. Притом нужно принять во внимание, что последняя инвестиция от материнской компании Belvedere Group из Франции была получена нами только в сентябре 2008 года, и она была выделена на рекламу и маркетинг, а не на производство. Инвестиции же в производство объемом 30-40млн евро мы ожидали к новому 2009 году, но, увы, не смогли получить. Потому весь прошлый год компания «Бельведер Украина» вынуждена была выживать только благодаря внутренним ресурсам, которые мы усилием воли аккумулировали «в кулак» не только путем экономии, но иногда и ценой хороших отношений с нашими партнерами. Тем не менее, мы сделали все возможное, чтобы сохранить присутствие своих брендов на украинском рынке. И теперь, когда ситуация в нашей материнской компании стабилизировалась, нам не придется начинать в Украине с нуля: это будет уже продолжение начатого успешного бизнеса. Конечно, в 2010 году будем планомерно наращивать объемы производства. И у нас будет абсолютно новое позиционирование, мы начнем новую рекламную компанию (тем более что все игроки рынка уже в курсе, что у водки Sobieski появилось новое голливудское лицо).
2. Как я уже сказал, после всех событий, которые пережила наша компания в 2009 году, для нас это сейчас неактуальный вопрос. Ежемесячно украинский завод старался производить порядка 140-150 тысяч бутылок водки. Кроме того, мы как можно долго удерживали точки продаж, освоенные еще до начала кризиса. Потом постепенно стали уменьшаться объемы производства, и мы остались представленными только в линейной рознице. Но нам удалось сделать главное – сохранить присутствие на рынке: пусть фрагментарно и локально, но наши бренды в Украине представлены.
3. О негативных событиях я говорил выше, и будем надеяться, что все плохое останется в прошлом году, а нынешний 2010 год станет этапом стабилизации и развития нашей компании. Один из самых позитивных моментов прошлого года – это победа Belvedere Group в последнем судебном заседании во Франции 14 ноября 2009 года, после чего дела во всех наших филиалах стали налаживаться. Для «Бельведер Украина» важным событием также стала и победа нашего бренда Sobieski в престижном рейтинге «ТОП-100 лучших товаров Украины».
4. Планов было очень много, и если бы мы все воплотили в жизнь – сегодня были бы уже в пятерке лидеров украинского рынка. Но мы воспринимаем все возникшие препятствия, которые нам пришлось преодолеть, как некую отсрочку во времени, и уже в нынешнем году будем работать, чтобы стать-таки  лидером. Прошлый год обескровил практически весь украинский рынок: все ведущие производители алкоголя крайне истощены, и если сегодня они и удерживают свою долю рынка, то не потому, что это приносит им большие прибыли, а потому что только при таком объеме продаж они могут обеспечивать погашение огромных кредитов, взятых под свое производство. Около 40 производителей водки в прошлом году вообще вынуждены были уйти с рынка, лидеры продаж тоже в очень сложной ситуации... Поэтому мы должны признать, что если бы 2009 год мы посвятили завоеванию украинского рынка, то нашей компании пришлось бы потратить гораздо больше денег, чем это потребуется в нынешнем году. Ведь стоимость вхождения товара в розничные сети  и расценки на рекламу в нынешнем году существенно снизились – что нам очень на руку. Так что, как говорится, в любой ситуации нет худа без добра.
5. У «Бельведер Украина» планы на этот год грандиозные. «Первая ласточка» – выпуск на заводе Boisson Elite Belvedere Group в Черкассах игристого Jean Pierre Hottinger. Мы переводим на наш завод все основное производство вина, которое на данный момент разливается в Болгарии и Испании. В 2009 году совместно с итальянцами мы реконструировали достаточно мощную линию розлива вин, заказали новые пробки, а до конца 2010 года собираемся установить новую линию мощностью в 6000 бутылок. Она будет настолько интенсивна, что сможет обеспечить запросы всех наших рынков в Польше, России, Украине, Литве и других странах. Кроме того, в нынешнем году мы собираемся вывести на рынок Украины вкусовые водки четырех видов – «мандарин», «красная смородина», «яблоко» и еще один вкус – джокер, который я пока разглашать не буду. Все водки будут производиться по нашим польским технологиям и обладать очень мягким вкусом и приятным ароматом. У «Бельведер Украина» уже есть вся соответствующая документация на эти технологии, и мы готовы их внедрить в производство в ближайшее время, как только получим очередной денежный транш от материнской компании Belvedere Group. Нельзя не объявить о наших масштабных планах вывести на рынок давно обещанный нами украинский премиальный бренд под рабочим названием Ukrainian Beauty. Это будет грандиозная мировая премьера, которая планируется на сентябрь 2010 года: премиальная водка в красивой оригинальной бутылке появится в магазинах 18 стран мира, таких как Бразилия или Чили, например, одновременно в один день. Акция будет широко разрекламирована и очень масштабна. Кроме этих смелых планов, есть у нас еще и намерение вывести на украинский рынок водку «Юрий Долгорукий» –  мы хотим таким образом восстановить, наконец, историческую справедливость. Ведь многие москвичи, как оказалось, забыли о том, что Юрий Долгорукий – это великий киевский князь, похороненный в Киево-Печерской лавре. А потому на этикетке товара мы хотим изобразить силуэт этой святыни нашего исторического и культурного наследия. Надеемся, что историческому памятнику – Киево-Печерской лавре – это тоже пойдет на пользу. Сейчас они активно на своей территории продают вино «Массандра» в качестве сувениров. Представьте, какие продажи у них начнутся, если мы создадим для водки «Юрий Долгорукий» красивую сувенирную упаковку с золоченой этикеткой и изображением на ней Киево-Печерской лавры. Такой сувенир захочет привезти с собой домой каждый турист! Москвичи, конечно, будут несколько недовольны этим фактом, но мы к этому готовы. Согласитесь, какое отношение к Юрию Долгорукому имеет построенный спустя 400 лет после его смерти в Киеве собор Василия Блаженного, изображенный у них на этикетке?! Это выглядит как историческая несправедливость. И здесь у нас – киевлян – однозначное право первенства, так как в Киеве Юрий Долгорукий родился, в Киеве отчаянно хотел править (отчего его и прозвали «Долгоруким») – и в Киеве же, под стенами лавры, до сих пор покоятся его мощи. Ну, и самым громким событием прошлого года – практически голливудского масштаба – можно назвать факт появления всемирно известного актера Брюса Уиллиса в рядах акционеров компании Belvedere Group. Естественно, мы постараемся извлечь максимальную выгоду из этого факта в раскрутке водки ТМ Sobieski.

Евгений Разуваев,
директор по маркетингу ЛВЗ «Хортиця», ТД «Мегаполис»:

1. В течение 2009 года по сравнению с 2008-м продажи ТМ «Хортиця» выросли в Украине на 17%, в России показатели еще выше. Что же касается распределения долей рынка, то производство водки, продажа и доля потребления на рынке – это показатели хоть и взаимосвязанные, но не находящиеся в прямой зависимости. Об этом красноречиво свидетельствуют изменения, которые произошли на алкогольном рынке Украины в 2009 году – когда, во-первых, повысились ставки акцизного сбора в июле 2009 года, а во-вторых – были введены МРЦ на водку, только через 3 месяца после того, как изменился акциз. Поэтому некоторые производители алкоголя,  накануне вступления в силу законодательных инициатив, произвели дополнительные объемы продукции с целью реализовать водку либо по минимальной цене (по сравнению с той, что была бы возможной после повышения акциза), либо по более высокой цене – но при этом зарабатывая дополнительную прибыль. Как в первом, так и во втором случае, все это искусственно повысило статистику производства алкоголя, что лишь создало видимость развития отрасли. Рынок демонстрировал существенный рост показателей производства и реализации продуктов, но на самом деле по повышенным ценам реализовывалась продукция, изготовленная до поднятия  акцизной ставки, – шел большой перекос в оценке рынка водки в денежном эквиваленте. На этом фоне некоторые производители поспешили назвать себя лидерами рынка,  радостно заявив о росте производства чуть ли не на 30%. Это породило и обратную реакцию: в прессе появились тревожные статьи о том, хорошо ли это, если в кризисное время так растут объемы производства алкоголя... Многие пришли к ошибочному выводу, что наш народ «стал с горя больше пить». На самом же деле, как я уже сказал, в основном увеличение объема производства алкоголя в 2009 году было вызвано изменением акцизной политики государства.
Стоит отметить  и позитивную роль государства, ведь изменение на законодательном уровне определения слабоалкогольной продукции и повышение минимальной розничной цены на алкоголь, дали положительный эффект, в результате чего на рынке в середине 2009 года закономерно уменьшилась доля нелегальных производителей. Но опять же повторюсь, что, по сравнению с 2008 годом, алкогольный рынок Украины практически не изменился в масштабах. Более того, во втором полугодии 2009 года эйфория от бурного псевдороста алкогольного рынка сразу прошла, когда стало известно, что после повышения акцизной ставки некоторые алкогольные предприятия Украины вынуждены были даже закрыться. На сегодня алкогольный рынок сильно замедлил свой рост, но, безусловно, он и не мог значительно вырасти в тех экономических условиях, в которых находится страна.
2. По данным крупнейшей международной компании ООО «МИМРБ-УМГ Мониторинг розничной торговли в Украине», которая проводит исследования розничной торговли продукции в различных странах мира, в том числе и в Украине,  ТМ «Хортиця» – лидер алкогольного рынка в Украине.
В 2009 году стратегия развития компании подразумевала прирост производства водочных изделий на 12-15%. И мы этот план выполнили. Что касается коньячного и винного направления, то наши бренды вели себя здесь гораздо динамичнее, чем в водочном сегменте. Связано это, в первую очередь, с тем, что у этих рынков потенциал роста гораздо больший, чем у водочного, который достаточно плотно «укомплектован» производителями и брендами. Поэтому по итогам 2009 года натуральных крымских вин ДП «Крымский Винный Дом» (ТМ «Oreanda») было реализовано 8,1млн литров. Что же касается коньяков «Шустов» (ЗАО «Одесский коньячный завод»), то в 2009 году их было реализовано 7,4млн литров, что означает,  что их прирост по продажам за последний год составляет 45%. Общая доля коньяков ЗАО «Одесский коньячный завод» (ТМ «Шустов») на рынке Украины сейчас составляет 30%. Хочется также отметить, что за отличное качество и мягкость вкуса в мае 2009 года ТМ «Шустов» была награждена Золотым призом «За лучшую торговую марку» в Париже. А в августе решением экспертного совета VIII Международного дегустационного конкурса «Ялта. Золотой Грифон-2009» коньяку ТМ Шустов «Гран-при Париж» была присуждена премия «Лучший коньяк года».
3. Что касается повышения акцизной ставки и введения МРЦ на водку, то я не считаю их негативными событиями для алкогольного рынка Украины. На мой взгляд, от введения МРЦ однозначно выиграли все легальные производители алкоголя, поскольку это привело к значительному уменьшению доли теневого сегмента. Если за одну и ту же цену потребитель может купить либо неизвестный алкоголь сомнительного качества, либо защищенный и качественный продукт, – то он однозначно выберет последний. Также позитивным для алкогольной отрасли я считаю и отмену слабоалкогольной акцизной марки, которая тоже уменьшила продажу «серого» алкоголя, способствуя сокращению доли теневого сегмента и «обелению» рынка. Единственное, что не совсем однозначно восприняли алкогольщики, – это изменение акцизной политики государства. Однако поскольку это решение было обусловлено  необходимостью получения Украиной второго транша кредита МВФ, – то его тоже можно считать оправданным. И в целом, для производителей качественной, хорошо защищенной водки повышение акцизной ставки не стало большим ударом, так как они изначально не были заинтересованы производить дешевый некачественный товар.
Что же касается винного и коньячного рынков, – то на них тоже происходили изменения, связанные с государственной регуляторной политикой. В первую очередь, значительно повлияло на рынок введение минимальных розничных цен на ординарные вина – до 12 грн за литр в стеклянной таре. Это решение позволило уменьшить долю низкокачественных вин на рынке и поддержать высококачественное виноделие. Если же говорить о рынке коньяка, то в 2009 году ЗАО «Одесский коньячный завод» целенаправленно вел свою стратегическую политику, оставаясь лидером коньячного производства в Украине. Не секрет, что Одесский коньячный завод – это единственное в Украине предприятие по производству коньяка, который работает по принципу полного цикла: он включает культивирование виноградников, производство собственного виноматериала, перегонку и выдержку коньячных спиртов, их дальнейшее использование в производстве готовой продукции.
Если же говорить о таком нововведении государства, как  запрет рекламы алкогольной продукции, который вступил в силу в начале 2010 года, то его влияние я тоже расцениваю позитивно. Здесь есть два полярных момента: с одной стороны, некоторые медиа-корпорации потеряли значительную прибыль. Зато все участники алкогольного рынка оказались в равных условиях. Благодаря этому закону снизился порог вхождения в рынок за счет существенного уменьшения рекламных бюджетов. С другой стороны, не будем забывать, что в большинстве развитых стран Европы реклама алкоголя вообще запрещена, так как это пагубно влияет на здоровье нации. Являясь социально ответственной компанией, мы поддерживаем государственные инициативы, которые способствуют цивилизованному развитию алкогольной отрасли в целом. Ведь только честная и прозрачная конкуренция сделает наш рынок по-настоящему сильным.
4. Как вы знаете, мы работаем с портфелем брендов: это не только ТМ «Хортиця», но и бренд среднего ценового сегмента ТМ Blagoff, и бренд «Медовуха», который является нишевым продуктом для любителей вкусовой водки. Прирост производства ТМ Blagoff в прошлом году по сравнению с 2008 годом составил 56%. Что же касается нашего флагмана – водки «Хортиця», то ее позиции остаются стабильными. И мы не останавливаемся в ее усовершенствовании и все время применяем инновации в производстве.
Так, в конце прошлого года мы внедрили новейшую технологию очистки воды Organic Filter, которая базируется на уникальных свойствах природного минерала шунгита, добываемого в Карелии. Он не только обладает свойствами очищать воду на молекулярном уровне, но и делает ее целебной, повышающей иммунитет. Его необычные свойства знали еще в древности. Во времена Петра I каждый солдат брал с собой в дорогу этот минерал, который раньше именовался «аспидным камнем», и во время привала в любой момент мог набрать в ручье воды, бросить во флягу этот камень и очистить воду.
К слову сказать, вода для производства ТМ «Хортиця» берется из артезианских источников, один из которых расположен на территории предприятия, а второй – на острове Хортиця. Затем эта вода проходит 8 степеней очистки, включая технологию Organic filter. После этого создаются купажи на основе лучших спиртов, которые мы закупаем у современных предприятий Украины. Кроме улучшения качества водки, мы также активно работаем над защитой своей продукции: недавно внедрили новую технологию уникального колпачка Silk Touch, препятствующему повторному использованию бутылки. Таким образом мы заботимся о том, чтобы к нашему любимому потребителю попадал продукт абсолютно качественный и защищенный.
После введения МРЦ на водку в работе в нижнем ценовом сегменте отпала необходимость, так как эконом-сегмент сейчас фактически сравнялся со средним. А в этом секторе у нас успешно работают бренды ТМ Blagoff и «Медовуха» – поэтому мы направим свои усилия на развитие этих торговых марок.
5. Наша задача в этом году – сохранить те передовые позиции, которые сейчас занимают наши бренды-лидеры, и развивать те марки, которые имеют большой потенциал. Безусловно, особое внимание уделим экспорту, поскольку на российском рынке мы видим для себя большие перспективы.


Комментарий представителя рынка тихих и игристых вин

1. Приведите, пожалуйста, цифры: объемы производства и продаж с классификацией по торговым маркам из ассортимента Вашей компании за 2008, а также 2009 год.
2. Какую долю водочного/винного рынка страны занимает на данный момент Ваша компания (просьба указать источник данных)?
3. Выделите самые важные позитивные/негативные события 2009 года, повлиявшие на ход истории Вашей компании.
4. Что было запланировано на 2009 год, что из этого удалось воплотить в жизнь, что – нет (по каким причинам) и будут ли реализованы данные проекты в будущем?
5. Озвучьте, пожалуйста, планы на 2010 год.



Владимир Масленков,
директор по маркетингу и продажам
ЗАО «Одессавинпром», ТМ «Француз-ский бульвар»:

1. Сравнивая  статистические итоги 2008 и 2009 годов, важно подчеркнуть особенности этого периода.  Есть  общий стратегический тренд – постепенное увеличение доли сухих вин в объемах продаж – и есть разные тактические линии компаний по сохранению объемов производства. 2008 год, пожалуй, был рекордным по выводу на рынок продукции премиум-сегмента, увеличения  ассортимента и качества товаров, предназначенных для сегмента «средний плюс». Естественно, кризис  сместил конкурентную борьбу на нижние ступени ценовых категорий. Дешевые вина, как правило, в мягкой упаковке, занимали до 50% национального рынка, а в 2009 году их доля возросла до 60%. Тем не менее, мы не считаем эту тенденцию долгосрочной и продолжаем развивать линейки вин более технологичного уровня, которые  высоко позиционируют бренд.  Уже в этом году появятся новые позиции тихих вин reserve и select, вдвое увеличится  коллекция шампанских вин Special Edition, которая, как известно, предназначена для достаточно требовательного потребителя. То есть, учитывая влияние кризиса на характер спроса, мы все же не отступили от своей стратегической линии и создаем базу для равной конкуренции с винами из винодельческих держав.
2. Доля рынка, которую занимает «Одессавинпром», растет вот уже более десяти лет. Но, понимая важность объемных показателей, я все же отдаю предпочтение показателям стоимости и авторитета бренда.  Для иллюстрации проведем  аналогию с автомобильным рынком. Статистические показатели китайского автопрома могут превышать уровни производства немецких и японских автомобилей. Но бренд Chery пока несопоставим с брендом Toyota. И потребители прекрасно понимают, где больше качества, интеллекта и технологических преимуществ.  На винном рынке действуют те же законы, поэтому «Французский бульвар» по статистике продаж входит в пятерку  производителей игристых вин и в восьмерку – тихих. Но, оценивая бренд, я бы воспользовался знаменитой одесской метафорой: «Мы, конечно, не первые, но и не вторые».
3. Уверен,  очень значимым событием стало введение индикативных цен на вино. Здесь важен не только факт  законодательной фиксации минимальных розничных цен на вино. Примечательно, что общество начинает проводить линию, разделяющую виноделов от имитаторов. Сделан первый  шаг, ограничивающий свободу демпинга за счет снижения качества.
К негативным событиям я отнес бы повышение ставок акцизного сбора на игристые вина. Это была не просто ошибка. Мы отказались от методологии расчета акцизного сбора, который во всех странах привязан к спиртовой составляющей. Больше ректификата – больше налог. Это закономерно и понятно. Но у меня есть ощущение, что вскоре мы вернемся к комплексному пересмотру акцизных сборов в алкогольной отрасли.
4. Планы и бюджеты  на 2009 год составлялись в октябре-ноябре 2008 года. А это было время крушения иллюзий и мрачных прогнозов. Мы старались сохранить плавучесть своего корабля и жизнеспособность всех его систем. В виноградарстве мы создали ресурс на закладку новых полей. Компания ежегодно высаживает около 100 гектаров виноградников, заменяя старые насаждения и увеличивая площади новых. Успешно проведена уборка винограда, и мы уже оперируем винами урожая 2009 года, оказавшимся очень удачным в климатическом отношении. На выдержку заложен больший, чем в прошлом году, объем вин, увеличен их  сортовой состав. Сохранены полный кадровый состав и величина заработной платы в агросекторе и производстве. Все это сделано за счет оптимизации бизнеса, отказа от  неэффективных проектов.
5. Стратегической целью считаем вход компании в пятерку лидеров алкогольного рынка Украины. Для этого есть все основания. Инфраструктура предприятия, его обеспеченность сырьевым ресурсом, технологический и интеллектуальный  уровень, кадровый состав бренда «Французский бульвар» позволяют достойно отвечать на вызовы нашего времени.

Комментарий руководителя компании-импортера

1. Приведите, пожалуйста, цифры: объемы продаж компании за 2008, а также 2009 год.
2. Изменился ли портфель брендов в 2009 году и если да, то в сторону торговых марок из какого ценового сегмента?
3. Назовите основные позиции, появившиеся в прошлом году, на которые Вы делаете ставку. Ввоз каких торговых марок был прекращен и по каким причинам?
4. Какую долю рынка импортного алкоголя занимает на данный момент Ваша компания (просьба указать источник данных)?
5. Выделите самые важные позитивные/негативные события 2009 года, повлиявшие на ход истории Вашей компании.
6. Что было запланировано на 2009 год, что из этого удалось воплотить в жизнь, что – нет (по каким причинам) и будут ли реализованы данные проекты в будущем?
7. Озвучьте, пожалуйста, планы
на 2010 год.

Дмитрий Сайфудинов,
генеральный директор  ООО «Винфорт»:

1. В 2008 году компанией «Винфорт» было импортировано 8 029 621 бутылок, в 2009 году –                    3 074 829 бутылок.
2. Говорить о каких-либо кардинальных изменениях портфеля брендов в 2009 году не приходится. Однако следует отметить, что ассортимент все же пополнился интересными образцами. Во-первых, крупнейший американский производитель крепкого алкоголя – компания Beam Global Spirits & Wines предоставила компании «Винфорт» эксклюзивные права на дистрибуцию на рынке Украины виски Teacher’s. Во-вторых, компания расширила ассортимент итальянских и французских вин. Так, в прошлом году в портфеле появилась линейка от Enrico Serafino (Chardonnay, Gavi, Barolo, Barbaresco, Barbera D’Alba). Еще двумя «итальянскими новичками» в портфеле стали серии Canaletto и Ritratti. Коллекция французских вин пополнилась винами демократичного сегмента Chez Pierre и Partager. Особого внимания требуют новинки среди игристых вин. 2009 год порадовал появлением игристого Canaletto Proseco, аргентинского Gato Negro Brut и, конечно же, шампанского Gosset серии Celebris.
Что касается смещения в сторону какого-либо из ценовых сегментов, то этого не случилось в 2009 году. В портфеле компании появились как бренды из бюджетного ценового сегмента, так и бренды среднего, выше среднего и премиум класса.
3. Говорить о том, что компания делает ставку на определенные позиции, тоже не приходится. Словом, делаем ставку на все.
Вина Valdivieso – единственная торговая марка, ввоз которой был прекращен в связи с оптимизацией портфеля в условиях кризиса.
4. Доля рынка импортного алкоголя, которую занимает на данный момент наша компания, – 10,75%. (По данным отдела маркетинга компании «Винфорт»).
5-6. Самое важное событие в 2009 году – 10-летие компании. Компания «Винфорт» сумела вовремя адаптироваться к кризисным явлениям и закончить год, уверенно стоя на ногах. На 2009 год было запланировано сохранить коллектив и «пережить кризис», с чем мы успешно справились.
7. Компания «Винфорт» прогнозирует, прежде всего, прекращение спада продаж молдавских и грузинских вин. В целом же, планирует рост объемов продаж на 30% по сравнению с 2009 годом.

Евгения Родионова,Наталья Портная

 


На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!