Дайте мне точку в Тоскане – и я отремонтирую мир!


 

Тосканская вилла Tenuta il Palagio привлекает внимание мировой общественности по многим причинам. Во-первых, она живописна в лучших традициях региона – старинное строение XVI века в окружении садов, оливковых рощ, прудов и пчелиных ульев. Во-вторых, здесь производят довольно неплохие вина и даже биодинамические. Ну а, в-третьих, с 1999 года вилла находится в собственности музыканта Стинга, в быту –  Гордона Мэтью Самнера, и его семьи.

Несмотря на свой звездный статус, поместье открыто к приему гостей – платному, разумеется: тут можно пожить за тысячу евро в сутки, можно заплатить пару сотен и приехать просто на экскурсию, а в сезон сбора оливок можно приехать их собирать, безусловно, заплатив за такое удовольствие владельцу еще пару сотен.
В общем, любой каприз – за ваши деньги. А все потому, что Стингу содержать поместье в 350 гектаров непросто – даже продажа недешевых вин, которые здесь выпускают, не в состоянии перекрыть налоги. Поэтому Стинг вместе с женой Труди перешел практически полностью на натуральное хозяйство – фрукты, овощи, мед, вино, колбасы – все органическое и все продается тут же в магазине. В принципе, правильно – зарабатывать надо, но, с другой стороны, все это так далеко от искусства...
Но вернемся к тенуте. С 1700-х годов ею владела семья Мартелли, в 1819 году они продали Il Palagio графине Карлотте Бардолани, вдове герцога Сан-Клементе, и на протяжении многих десятилетий оно оставалось в руках семьи. В начале ХХ века герцог Симон Винченцо Веллути ди Сан-Клементе расширил поместье, прикупив винодельческие угодья и новые помещения, включая магазин по продаже зерна и «мельницу» для оливкового масла. Но даже в 1999 году, когда тенута перешла во владение семьи Стинга и Труди, она не была достаточно крупной. Поэтому спустя несколько лет звездная пара прикупила соседние угодья, расширив поместье до 350 гектаров.  Теперь палаццо с 20 комнатами и собственной часовней стоит посреди живописной долины, где есть два озера, леса, виноградники и оливковые рощи. Кстати, Труди выросла в фермерской семье и, как утверждают злые языки, всегда мечтала выиграть в лотерею миллион, чтобы купить поместье больше, чем у родителей.


Стоит упомянуть, что это поместье в жизни Стинга играет особую роль. Впервые он приехал в Тоскану, пытаясь заглушить боль от утраты отца и работая над альбомом, посвященным его памяти. Спустя какое-то время Стинг и Труди во время путешествий нашли заброшенную усадьбу итальянских аристократов в 40 минутах езды к югу от Флоренции. Они были сражены красотой этой долины и покоем, который их здесь окружал. Так что вскоре они поставили свое имя и на самом доме, и на бутылках с оливковым маслом Familia Sumner, которое стали производить. Прошло еще какое-то время, и во дворе палаццо собрались 200 человек на концерт и живую запись диска рок-звезды All this time. Те друзья, что не могли присутствовать на этом долгожданном событии, позвонили музыканту, чтобы поздравить и поддержать. Звонок прозвучал из Нью-Йорка, офиса одного из последних этажей Всемирного торгового центра. И было это 11 сентября 2001 года… Тогда потрясенный горем Стинг спел единственную песню и сказал ставшую знаменитой фразу: «Мир надо переделать – я не знаю, как. У меня нет простых ответов, но он нуждается в ремонте».


С тех пор Стинг использует все доступные способы изменить человечество: его фонд собрал миллионы долларов на защиту прав человека в Чили, он дружит с вождем амазонского племени (тот даже был свидетелем на свадьбе Стинга и Труди) и организовывает благотворительные концерты ради спасения амазонских лесов. Вместе с женой певец борется за органический образ жизни. Они не только едят за столами, застеленными натуральным льном, но и их угодья в Италии удобряются исключительно навозом (с прилагающимся сертификатом, удостоверяющим отсутствие химии!). Их скот – коровы, овцы и прочая живность питаются травой, выросшей на местных лугах, а сама звездная пара –  только овощами и фруктами своего поместья и мясом своих же животных. Правда, едят его крайне редко и обязательно без остатка: ведь ради трапезы животное было убито... Из тех же гуманных соображений супруги не носят кожаных вещей и не держат кожаной мебели, заменив ее на дерево и ткани в яркой средиземноморской гамме. Зато постельное белье в доме исключительно белое. Стинг не принимает ванну, а моется в турецкой парной, он не выносит запаха мыла, лосьонов и дезодорантов.
Словом, если изначально новые владельцы планировали только наслаждаться природой, то со временем стали ее частью. Труди, которая первое время предпочитала принимать йоговские асаны, взяла на себя управление садом-огородом, а еще спустя несколько лет уже Стинг увлекся виноделием. Возможно, виноделие, создание хорошего вина – просто один из способов улучшить мироздание? Впрочем, близкие друзья уверяют, что у Стинга особые отношения с алкоголем.


Не поймите превратно: ничего дурного. Просто все знают, что в одном из его английских особняков – в знаменитом замке Лэйк-Хаус певец оборудовал бар в стиле 50-х с соответствующими штопорами, стаканами и шейкерами. Стинг здесь вдохновенно играет в бармена, любезно вопрошая из-за стойки: «Виски, сэр? С содовой? Сию минуту, сэр!» А затем шепотом объясняет гостям, что быть барменом чрезвычайно выгодно: всегда можно незаметно от жены пропустить стаканчик... Ну а должность винодела уже просто к этому обязывает!
Так вот,  первое вино «от Стинга» вышло в свет в 2007 году. Конечно, он не сам его создает, для этого у музыканта имеются помощники. Так, энологом в поместье работает Паоло Кацоргна, по биодинамике консультирует Алан Йорк, а управляет всем – Паоло Росси, выходец из этих мест.
Сегодня Tenuta il Palagio производит четыре вина: Sister Moon, Casino delle Vie, When We Dance и Message in a Bottlе. Все названия весьма поэтичны – сказывается музыкальное прошлое (и настоящее) их создателя. Sister Moon – так называлась одна из ранних композиций Стинга, но что поразительно, это название совпало и с концепцией органики-биодинамики, которые практикуют Стинг и Труди. Оно создано из международных сортов винограда – Санджовезе 40%, Мерло 30% и Каберне Совиньона 30%. Надо заметить, что в поместье, наравне с «международниками», культивируют и местные виды винограда, а какие именно – раскроем в описании следующих образцов. Что же касается Sister Moon, то это вино было первым IGT Toscano, выпущенным на Tenuta il Palagio. Два года оно провело во французских барриках. Вино обладает потрясающими ароматами спелой черешни, цветов и лакрицы, и от Wine Spectator оно удостоилось 93 баллов.
А Casino delle Vie 2008 года получило 90 баллов, но у Роберта Паркера. Санджовезе, Канайоло и Колорино стали «создателями» данного вина. 12 месяцев оно выдерживалось в дубе и полгода в бутылках. Его название – это игра слов: оно может переводиться, как «домик у дороги», а может и как «бардак». Первый вариант, безусловно, звучит поэтичнее, зато второй намекает на последствия.


Еще одно вино и еще одна песня – When We Dance. Это самое дешевое в этой тройке вино, которое так и называют «every day chianti». Цена за единственный доступный винтаж 2013 – составляет порядка 12 фунтов стерлингов (Sister Moon il Palagio 2008 стоит 36 фунтов стерлингов, а Casino delle Vie il Palagio 2009 – около 22). Как и его «сестры», оно было отмечено винными критиками: 93 балла от Fine Wine Magazines и 87 – от Wine Spectator. Сортовой состав данного образца аналогичен предыдущему – Санджовезе, Канайоло и Колорино. Вино не встречалось с бочкой – только стальные танки и бутылочная выдержка.
Message in a Bottlе – последнее вино в ассортиментной линейке тенуты. Санджовезе 70%, Сира 15% и Мерло 15% стали «родителями» данного наименования. Они подарили ему ноты специй, лесных ягод и спелой вишни. Выдержка у этого вина была бочковая – 12 месяцев во французских барриках. Цена «послания» невелика – порядка 12,5 фунтов стерлингов.
Стинг признается, что играет своим винам музыкальные произведения, правда, не уточняет, какие. Для музыканта, по его же утверждению, поместье стало музой, а в винах и оливах он черпает вдохновение. Говорят, что талантливые люди – талантливы во всем. Утверждение спорное, но не в случае Стинга. Он умудрился создать не только прекрасную музыку и вина, но даже этикетки к ним, которые хотелось бы отдельно отметить, так как они заметно выделяются на полке. Там нет изображения Стинга в позе Сиддхасаны, но девушка-танцовщица в черном костюме «а-ля женщина-кошка» на белом фоне, на пуантах стоящая на двух винных бутылках, – выглядит завораживающе. Это относится к When We Dance, а на этикетке Casino delle Vie изображен мужчина, стоящий на одной руке на горлышке бутылки. Стиль и сюжеты обеих этикеток близки, так что легко зачислить их в одну линейку. Sister Moon выглядит еще изящнее в своей простоте – ноты и название. А вот оформление Message in a Bottlе можно предугадать – на этикетке изображен свиток, который будто помещен в бутылку, – надо сказать, выглядит это живописно. Собственно, как и само место, где Стинг укрывается от мира, сегодня как никогда нуждающегося в ремонте.

 


На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!