Кошерное игристое – одесское, правильное, чистое


Весной Одесский завод шампанских вин выпустил первое в Украине кошерное игристое вино «Звезда Одессы».

 

Цех для производства кошерных напитков оборудовали еще в 2008 году. Тогда же была выпущена первая партия кошерного игристого «Одесса», быстро завоевавшего популярность среди потребителей этой категории продуктов. Однако спустя год, когда завод стал частью Gruppo Campari, производство кошерных вин было приостановлено. И вот сейчас, после очередной смены владельцев, кошерное игристое вновь вернулось на рынок, сменив название и получив новый аутентичный облик. Напомним, что иудаизм предъявляет особо строгие требования к пище и напиткам. Установленные веками правила распространяются также на виноград, виноградники и сам технологический процесс производства вина. Поэтому изготовление кошерных вин на Одесском заводе шампанских вин происходит с соблюдением ряда обязательных условий: применение стерильного оборудования, не используются компоненты животного происхождения, а все материалы для процесса изготовления вина производятся исключительно на европейских заводах под контролем соответствующих институтов кашрута, таких как Badatz Chug Chasam Sofer (Бней-Брак, Израиль).

 


На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!