Виноделие как преступление


Молодое, но хорошо себя зарекомендовавшее винодельческое хозяйство «Бейкуш» в сентябре провело дегустации для сомелье и любителей вин.

 

(Правда, вскоре предприятие было вынуждено приостановить деятельность, о причинах – в следующем номере D+). На дегустации были представлены вина, только вышедшие из погреба. Из линейки «Артания» продемонстрированы белое 2014 года (купаж Пино Гри, Ркацители, Рислинга, Совиньон Блана, Шардонне) и розовое (Темпранильо, Мерло, Пино Нуар, Саперави). Красная «Артания» 2013 (купаж Саперави, Каберне Совиньон, Мерло) – вино с богатым фруктовым носом. Купаж Шардонне-Рислинг 2014 – сбалансированное насыщенное вино с перспективой дальнейшего взросления. «Арбина» 2013 – это 100% Ркацители, настоянный 10 дней на мезге и с выдержкой 18 месяцев в дубе. «Бейкуш Мерло-Пинотаж 2014» – молодое питкое фруктовое вино. А вот «Артания Красное Резерв 2012» (75% Каберне Совиньон, 25% Мерло, выдержка 30 месяцев в дубе) – более мощное и полнотелое.

 


На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!